วิทยาศาสตร์มาช่วยชีวิตเมื่อปรุงอาหารไก่งวงปีนี้

เมื่อปรุงอาหารไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้านี้ การปฏิบัติตามวิทยาศาสตร์จะเป็นประโยชน์ ตามรายงานของ NPR ล่าสุด อันดับแรก ศึกษากายวิภาคของไก่งวงตั้งแต่ขาจรดอก เคนจิ โลเปซ-อัลท์ คอลัมนิสต์ด้านอาหารจากนิวยอร์กไทม์สและผู้เขียน”The Food Lab” อธิบาย

อาหารเสริม 2 ชนิดนี้สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคภูมิต้านตนเองได้ ตามที่ Science

เรารู้ว่าวิตามินดีให้คะแนน A-plus ในการช่วยรักษาสุขภาพของกระดูก (เมื่อคุณมีเพียงพอ นั่นคือ) และระดับโอเมก้า 3ที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับชีวิตที่ยืนยาวขึ้น หัวใจที่แข็งแรงขึ้น และประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น แต่ชาวอเมริกันประมาณ 40% ขาดวิตามินดีและผู้ใหญ่ 68% ไม่ได้รับไขมันโอเมก้า 3จากอาหารเพียงพอตามการประมาณการของผู้เชี่ยวชาญ (BTW ต่อไปนี้เป็นสัญญาณลับๆ 5 ประการที่คุณอาจรับประทานโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอ )

เวลาหน้าจอของวัยรุ่นเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวในช่วงการระบาดของ COVID-19 การศึกษากล่าว

กลุ่มนักวิจัยนานาชาติกล่าวว่าการ ใช้หน้าจอเฉลี่ยต่อวันของวัยรุ่นเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวในช่วงการระบาดของ COVID-19 ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Pediatrics เมื่อวันจันทร์ กลุ่มนี้พบว่าการใช้หน้าจอเพิ่มขึ้นเป็น 7.7 ชั่วโมงต่อวัน จากประมาณการก่อนเกิดโรคระบาดที่ 3.8 ชั่วโมงต่อวัน

อาหารตะวันตกเชื่อมโยงกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจ การเสื่อมของระบบประสาทในการศึกษาเมาส์

นักวิจัยประกาศเดือนก่อนหน้านี้ว่าพวกเขาได้พบความเชื่อมโยงระหว่างอาหารตะวันตกและการลดลงของความรู้ความเข้าใจและการเสื่อมในการศึกษาโดยใช้หนู ตีพิมพ์ในวารสาร Cell Press iScience ผู้เขียนมหาวิทยาลัยมาร์แชลกล่าวว่าอาหารดังกล่าวสร้างผลกระทบเหล่านี้ต่อสมองผ่านการส่งสัญญาณ Na, K-ATPase ที่เพิ่มขึ้นในเซลล์ไขมัน

ศัลยแพทย์ทั่วไปคนใหม่ของฟลอริดา: ข้อมูลไม่สนับสนุนคำสั่งหน้ากากในโรงเรียน

ผู้ว่าการ Ron DeSantis ตั้งเป้าที่ประธานาธิบดีไบเดนเหนือคำสั่งวัคซีนและการถอนตัวของอัฟกานิสถานขณะพูดในงานทางการเมืองในเมืองเนแบรสกา รัฐเนแบรสกา

การกินฟักทองอาจช่วยให้คุณดูอ่อนกว่าวัยและลดน้ำหนักได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

ฟักทองอาจเป็นผลไม้โปรดของฤดูใบไม้ร่วง แต่สควอชฤดูหนาวนั้นเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณได้ ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงบางประการที่คุณควรรู้เกี่ยวกับฟักทอง ก่อนที่คุณจะแวะที่แพทช์ฟักทองหรือร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ

แผลไหม้จากอุบัติเหตุที่เพิ่มขึ้นสำหรับเด็กๆ ที่บ้านในช่วงการระบาดใหญ่

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการบาดเจ็บจากการไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจในเด็กเพิ่มขึ้นในช่วงการระบาดใหญ่ของ coronavirusเมื่อเทียบกับปี 2019 ตามคำกล่าวของ Dr. Christina Georgeades นักวิจัยด้านศัลยกรรมเด็กที่ Children’s Wisconsin คำสั่งให้อยู่แต่บ้าน “สร้างไดนามิกใหม่ระหว่างสภาพแวดล้อมทางสังคมของพวกเขา”

บทความมีดหมอเรียกร้องให้มีการอภิปราย ‘วัตถุประสงค์ เปิดกว้าง และโปร่งใส’ เกี่ยวกับต้นกำเนิดของ COVID-19

วารสารการแพทย์ Lancet ได้ตีพิมพ์บทความที่เรียกร้องให้มีการถกเถียง “วัตถุประสงค์” และ “โปร่งใส” เกี่ยวกับต้นกำเนิดที่แท้จริงของ ไวรัส SARS-CoV-2มากกว่าหนึ่งปีครึ่งหลังจากบทความที่มีการโต้เถียงประณาม “ทฤษฎีสมคบคิด” ที่แนะนำ ไวรัสรั่วไหลออกมาจากห้องปฏิบัติการในประเทศจีน

การวิเคราะห์ของ Moderna: ผู้ที่ได้รับวัคซีนเมื่อปีที่แล้วมีโอกาสติดเชื้อ COVID-19 มากกว่าคนที่เพิ่งฉีดวัคซีนถึง 2 เท่า

บริษัท Moderna Inc. ได้เปิดเผยชุดข้อมูลซึ่งแนะนำว่าวัคซีนป้องกันโควิด-19 ของบริษัทมีประสิทธิภาพในการป้องกันปัญหาสุขภาพร้ายแรงหรือการเสียชีวิตจาก “ตัวแปรที่น่าเป็นห่วง” แต่ยอมรับว่าประสิทธิภาพลดลงเมื่อเวลาผ่านไป เช่น ผู้ที่ได้รับวัคซีนเมื่อปีที่แล้วมีสองเท่า มีแนวโน้มที่จะทำสัญญากับกรณีการพัฒนาของโรค coronavirus

หลายรัฐเตือนความเสี่ยงไวรัสเวสต์ไนล์ในช่วงพีค

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของรัฐจากคอนเนตทิคัต ไอดาโฮ แมสซาชูเซตส์ ยูทาห์ นอร์ทดาโคตา ลุยเซียนา เดลาแวร์ และนิวแฮมป์เชียร์ ออกคำแนะนำในการป้องกันไวรัสเวสต์ไนล์ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคที่มียุงเป็นพาหะในสหรัฐอเมริกา ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค